Purée d'aubergine et ses peties pâtes
10 mois
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Ingrédients
- 70g d'aubergine jeune et tendre
- 80g de tomate
- 25g de petites pâtes Alphabet ou étoiles
- 2 feuilles de basilic
- 1 filet d'un mélange d'huiles
Préparation
- Epluchez, épépinez et lavez l'aubergine.
- Pelez et épépinez les tomates.
- Lavez les feuilles de basilic.
- Dans une casserole, faites cuire à feu doux les légumes et le basilic avec l'huile. Pensez à ajouter de l'eau en cours de cuisson.
- Dans une autre casserole, faites cuire les petites pâtes.
- Lorsque les légumes sont fondants, mixez-les et ajoutez-y les pâtes.
Autre recette: 9-11 mois