110 g de courgettes

110 g de carottes

10 g de blanc de poulet

1 filet de mélange d’huiles

Quelques brins de persil

Lavez, épluchez et rincez les légumes. Coupez la courgette en deux (dans le sens de la longueur) pour l’épépinez (grattez l’intérieur à l’aide d’une cuillère). Coupez la carotte et la courgette en morceaux.

Faites cuire les légumes à la vapeur avec le persil préalablement lavé.

Parallèlement, faites revenir le poulet à la poêle sans ajout de matière grasse et sans coloration.

Lorsque tous les ingrédients sont bien cuits, mixez-les avec le persil et le mélange d’huiles.

Dressez dans l’assiette de bébé puis servez.