Riz aux carottes persillées (spécial veg)

Des 10 mois

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Ingrédients

  • 30g de riz
  • 110g de carotte
  • 1 filet d’un mélange d’huiles
  • Persil

Préparation

  • Lavez, épluchez et coupez la carotte
  • Lavez le persil
  • Dans une casserole faites cuire les morceaux de carottes à la vapeur
  • Une fois que les morceaux sont bien tendres, mixez la carotte en ajoutant le mélange d’huiles de manière à obtenir une texture lisse
  • Hachez le persil finement et mélangez-le avec la purée de carotte
  • Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu'à ce qu’il soit bien tendre
  • Egouttez et mélangez-le a la puree de carotte
  • Dressez dans l’assiette de bébé et servez

Autre recette: 9-11 mois

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