Poêlée de légumes

8 mois

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Ingrédients

80 g de tomate

100 g de courgette

1/2 oignon

1 pincée de mélange d’herbes (thym, menthe…)

1 pincée de poudre à curry

50 g de carotte

1 filet d’un mélange d’huiles (Tournesol, colza, soja, olive...)

Préparation

Épluchez et lavez tomate, courgette et carotte, puis coupez-les en petits dés ainsi que la moitié d’oignon.

Mettez le tout dans une casserole ou poêle avec un filet d’huiles, le mélange d’herbes et la pincée de poudre à curry.

Laissez mijoter en remuant et ajoutez un peu d’eau si nécessaire. 

Les légumes ne doivent pas griller mais juste cuire sans coloration. C’est prêt, servez à bébé.

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