Recette Potage courgettes, pommes de terre, oignon

6 mois

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Ingrédients

140 g de courgette

 

70 g de pomme de terre

 

10 g d’oignon

 

1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et l’oignon.

 

Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la courgette.

 

Dans une casserole d’eau, faites cuire les légumes et la pomme de terre jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

 

À la fin de la cuisson, mixez-les en ajoutant l’huile et un peu d’eau de cuisson afin d’obtenir une texture lisse.

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