Recette Filet de poisson aux carottes pour bébé de 6 mois
6 mois
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Ingrédients
10 g de filet de poisson (vieille, thon, carangue…) sans arêtes
220 g de carottes
1 filet d’un mélange d’huiles
1 brin de thym
Préparation
1. Lavez, épluchez, rincez et coupez en rondelles les carottes.
2. Faites cuire à la vapeur les carottes jusqu’à ce que celles-ci deviennent tendres.
3. Mixez les rondelles afin d’obtenir une purée lisse.
4. Lavez le thym.
5. Pochez le poisson dans une casserole d’eau avec le thym. Quand il est bien cuit, retirez-le et mixez-le.
6. Servez la purée de carottes tiède avec le filet de poisson mixé par-dessus et un filet de mélange d’huiles.
Autre recette: 6-8 mois