Spécial goûter de bébé : Biscuits à la pistache
1 an
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Ingrédients
½ tasse de sucre
1 œuf
½ tasse de farine
½ tasse de pistaches pilées finement
½ c à café de levure chimique
1 c. à café bicarbonate de soude
½ tasse de beurre doux
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C) (350°F).
Battez le beurre, les pistaches pilées finement, le sucre et l’œuf dans une terrine jusqu'à consistance crémeuse.
Tamisez la farine avec la levure et le bicarbonate, incorporez au reste et mélangez bien.
Abaissez la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpez-y de petits rectangles.
Déposez sur une plaque beurrée et mettez au frais 15 min.
Faites cuire les biscuits 12 min, retirez-les soigneusement de la plaque et refroidissez sur une grille.
Autre recette: 12-24 mois